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Alle Artikel über: Landwirtschaft

Tofu

Fragwürdige Subventionen

Konsum | Eine aktuelle Studie zeigt: Alternativprodukte zu Fleisch und Milch sind grundsätzlich weniger umweltschädlich und stellen gesundheitliche ­Vorteile in Aussicht.
Traktor

Keine Ernährungssicherheit ohne sauberes Trinkwasser

Daniel Hartmann| Die Initiative schaffe die Voraussetzungen, dass die Grundwasserressourcen sichergestellt würden, die für eine nachhaltige Trinkwasserversorgung unerlässlich seien, sagt der Grundwasserexperte.
Herren

Es braucht ein Umdenken

Franziska Herren | Die Initiantin der «Ernährungsinitiative» erklärt, welche Anliegen ihr wichtig sind und wie die Landwirtschaft bei einer Annahme letztlich profitieren kann.